巧克力

（中央社東京13日綜合外電報導）對迷戀可愛事物的日本人而言，粉紅色及巧克力是天作之合，戀人們可在這個情人節送出全球首個自然呈現亮粉色的巧克力，表達愛意。

法新社報導，令人眼花撩亂的東京銀座購物區中，奇巧（Kitkat）巧克力店掀起全面粉紅風暴，行銷部門傾盡全力，推廣牛奶巧克力、黑巧克力及白巧克力以外的「第4類」巧克力。

根據傳統，日本女性會在情人節送男性禮物，為這個節日帶來極大商機，銷售人員因此看準這個時機，推出粉紅巧克力。

24歲的竹內夏子（Natsuko Takeuchi，音譯）正在銀座奇巧巧克力店選購甜食，她說：「我喜歡粉紅色，也喜歡巧克力，所以這對我來說是極佳選擇。」

在日本具代表性的子彈列車上，擔任餐車人員的竹內夏子說：「了解到這是純天然的巧克力，沒有添加其他味道或色素，真是太棒了。」

白巧克力80多年前問世時，世人只能在3種巧克力中選擇。

瑞士百樂嘉利寶集團（Barry Callebaut）研究十多年後，去年9月推出新的「紅寶石」巧克力，5個月後，棒狀的紅寶石巧克力在日本及南韓上市。

百樂嘉利寶日本分部經理原田亞希子（Akiko Hara，音譯）指出，這款巧克力的粉紅色是全天然的，不具添加物或人工色素。

原田亞希子說，這款巧克力的原料是一般種植園可見的「紅寶石可可豆」。

百樂嘉利寶研發部對這款粉紅巧克力配方保密到家，甚至將配方鎖在保險箱裡。

這款巧克力嚐起來既有奶油味又有水果味，還帶有些微覆盆子味。（譯者：鍾佑貞/核稿：陳昱婷）1070213


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