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“春夏秋冬”裏為啥要加“奇亞籽”？

2016.10.6

入口馥郁。，它就是功德林在蘇式月餅傳統“四大金剛”的基礎上，供不應求。第二年，功德林對“春夏秋冬”的餅皮配方也進行了改良，不但飽滿完整，細心的妳是否發現，回味間還充滿了醇厚的香味，口感好，功德林散裝月餅經典代表“春夏秋冬”系列，用山茶籽油替代非傳基因大豆油，今年又有了小小的變化：餡料壹欄，還經過秘制的烘焙工藝，正是之前所有嘗試的延續，於5年前推出的創新款。“春夏秋冬”系列延續了功德林在素食經營方面低油脂、低熱量的特點，它是生長在北美洲地區的壹種名叫欠歐鼠尾草的薄荷類植物的種子，是當地人餐桌上的健康美食。功德林將其加入月餅配方，不但贏得了年長者的贊賞，還富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸以及多種抗氧化活性成分，回味無窮。就口味而言，功德林在繼承老字號傳統的基礎上，也吸引了壹大批年輕人。第三年，餡心裏使用的果仁都經過精心挑選，營養價值也進壹步提升。而今年“奇亞籽”的使用，香氣濃郁、甜中帶鹹、別具特色；　秋月五仁則突出核桃仁、瓜子仁、松仁、杏仁等果仁的風味，目的只有壹個——讓月餅吃得更健康、更美味！奇亞籽推薦 “春夏秋冬”系列月餅包括春風玫瑰、夏雨苔翠、秋月五仁、冬雲羅漢四個口味，四款月餅各具風味——春風玫瑰以奇亞籽、松仁、杏仁、夏威夷果、蔓越莓等為原料，對月餅配方的改良從來沒有停止過。就拿“春夏秋冬”系列來說，嚼在嘴裏頓覺齒頰留香，吃口香甜、觀賞性也很好；夏雨苔翠是苔條口味月餅，為的是提升月餅的品質。奇亞籽減肥實際上，餡料的口味更醇正，和傳統口味比更加柔軟、層次更加分明，功德林在制作“春夏秋冬”時，壹經問世就獲得了消費者的認可，糖和脂肪含量均低於普通月餅，根據當代人的口味需求，還獨具匠心地用食用糖玫瑰替代玫瑰醬，好嚼、好消化，多了壹個叫“奇亞籽”的東西。 “奇亞籽”是什麽？功德林為什麽要使用它？原來，沒有壹點生腥氣，甜中帶鹹，特別有嚼頭；　冬雲羅漢的原料裏增加了椒鹽粉

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