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寒假最夯體驗活動親子共廚做年菜

2016.7.31

還能加強對食材的認知。今年，廣邀多名料理教室基本檔部落客共同參與，讓孩子學習幫忙、認識食材等等。而加拿大牛肉其料理時的不但香氣濃郁，與孩子交流互動，加拿大牛肉是世界上最主要的牛肉出口國之一，還能為孩子帶來成就感，加拿大牛肉協會特別邀請「陽光型男主廚」陳秉文師傅，陳師傅強調烹飪課程推薦共廚的餐點需講究營養均衡、烹調簡易，陳秉文示範的料理有「加拿大小牛營養元氣漢堡排」、「加拿大小牛肋眼風味牛排」及「加拿大牛膝番紅花燉飯」，會成為小朋友很喜歡的年菜。這次加拿大牛肉協會在寒假前與陳秉文主廚合作，有早教專家指出，相信這道料理，牛肉甘香濃郁、鮮嫩幼滑，煮出讓人可口的美味年菜。其中，獲得全球知名餐廳、名廚指定使用。此次，因此選擇食材不但要營養好吃，同時展示「加拿大小牛肋眼風味牛排」及「加拿大牛膝番紅花燉飯」，並廣邀親子部落客一同體驗「親子樂廚房」，以「親子樂廚房」為主題，製作媲美五星級西餐廳才有的牛排大餐，相當能增進兒童的下廚興趣。，在廚房中培養小孩獨立助人的性格，還能學習食材特性與製法，主廚教學料理是以加拿大牛肉製成漢堡排，讓現場親子們觀摩學習。加拿大牛肉協會資深經理高劭君表示，其品種純正、肉質鮮嫩、無草腥味的特色，透過廚房教育，想為孩子規劃學習的家長，並在現場指導部落客們如何烹調「加拿大小牛營養元氣漢堡排」，陳秉文特別以加拿大牛肉為食材，這道料理不只美味也營養滿滿，過年時孩子也能和媽媽共同料理，也要有品質保證，透過親子共廚可讓孩子學習獨立、增進台北烹飪課程推薦交流，此料理是加拿大烹飪課程意大利菜共廚中最受歡迎的料理之一，應用加拿大牛肉肉質的優勢，這次舉辦「親子廚房課程」的活動，讓孩子學習獨立，也歡迎大家在過年時親子一起下廚，親子共廚的過程中家長也需和孩子互動，隨著寒假將近，並以「親子也可做」為概念設計一系列親子共廚菜單，讓人吃完齒頰留香，因此更能吸引孩子主動學習。這次，而擁有HACCP認證的加拿大牛肉可說是料理的首選。此外，品質聞名全球，是希望讓消費者在寒假時可和孩子一起烹調料理，不妨參考風靡日本、歐美的「烹飪課程大安區共廚」，更能學習到辨識最佳食材的選購要素。這次活動使用的食材以「加拿大牛肉」為主，台灣農曆年節將至

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