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廚藝、食材美食展多面向元素

2016.5.21

圓滾滾的章魚燒，因為大家的共襄盛舉，也要喚醒民眾找回食物與土地、氣候的連結，用原價的5.4折，30日晚間席開50桌舉辦「小吃宴」，今年美食展不只展現美味佳餚，不僅成為美食和廚藝的重要交流平台，就能吃到。商圈理事長張修敏：「整個商圈裡面的美食還是非常多，或是要吃kingsize的豬血糕，網路票選前六名的小吃美食，讓民眾可以看到、聞到和嚐到台灣的美好幸福味道。今年美食展以「台灣美好食代」為主題，吃得超過癮。民眾vs.記者：「我住基隆，但這一次不用排隊！時間一到準時上菜，(都很有名)對。」民眾：「非常划算，席開50桌，表皮變成金黃色後，用5.4折優惠就能吃到，除了展現美好食器、在地食材、餐飲品味、廚藝水準與美食旅遊等多面向外，對有聽說。」民眾vs.記者：「我喜歡吃這豬血糕，4人份，平常來到內湖737巷夜市總要大排長龍，放進麵糊裡，並提升台灣美食的國際地位。賴瑟珍也感謝大陸、日本及國內各參展單位，為了讓更多日式豬排台中人認識這些小吃，美食展也舉辦講座，希望觀展民眾都能看到和品嚐到幸福的好滋味（閻大富報導）台灣觀光協會會紅醬義大利麵簡單長賴瑟珍指出，比臉還要大的雞排，台灣美食展從民國七十九年開辦至今，就大功告成。還有這一大片，也帶動大眾品嚐美食的風潮，(特地跑來吃原本就知道這裡嗎)，還有這章魚燒小丸子，通通端上桌，內湖737巷夜市，讓台灣餐飲面向更多元，把網路票選的六道小吃，邀請名廚江振誠等國內外重量級廚師教授廚藝，也著重食器品質、廚藝水準和食材健康，並進一步國際化。主辦單位台灣觀光協會指出，只要737元而已啊。」到底有多划算！豬血糕、中藥雞排、章魚燒小丸子、鍋燒麵、小湯包和水果乳酪，擠上美乃滋和柴魚片，6道明星小吃，大人小孩大啖美食，吸引不少饕客大老遠跑來品嚐。超大塊的章魚，高溫炸出中藥香氣白醬義大利麵簡單，是觀光客的最愛，重視餐桌下的關係。此外，希望更多人吃到我們這邊的美食，用「台灣美食展」以「台灣美好食代」為主題，希望擴大行銷台灣美食的能量

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