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【尋美食】克廣式茶餐廳川黔炒菜你居然沒嘗過

2015.10.27

？？？？店名粥唯皇人均消費：40元電話：86578298地址：城基路46號？？？？都說城基路的美食多可你也有同感：遍佈一條街的餐館基本上都是燒烤、幹鍋、重慶火鍋、羊肉粉……如果有點頭疼腦熱。看到這些名字恐怕都有點“亮”。？？？？前不久在城基路靠近延安路的這一頭開了一家“粥唯皇” 茶餐廳一般的裝修、卡座和壓了玻板的桌子分明是一家廣式茶點的店。？？？？一品蝦餃皇？？？？傍晚來吃通過明亮的玻璃可以看到裡面的食客沒有煙薰火燎也不見喧嘩的酒拳。鄰座的幾乎都是帶著小孩的一家三口；讓人意外的是桃園客家餐廳左手拿手機邊看邊吃飯的落單男子竟然也有好幾比特。點了一屜蝦餃、再來一碗粥或者炒粉日本定食套餐這頓飯不必三兩下塞進肚子可以清清爽爽地吃了。？？？？馳名深井燒鵝？？？？選單壓在玻板之下——這一點卻是非常“粵港”的一目了然的提示可以讓食客快速决定自己的口味。“粥唯皇”在其中加了套餐蓋飯、還有川黔炒菜看來老闆非常瞭解貴陽人的習慣——再好吃的粵式茶點也必須在最後加一點辣椒“回魂”。？？？？金枕榴槤酥？？？？點了粥、鮮蝦腸粉等印象最深的是“榴槤酥”。外表猶如蠶蛹圓潤可愛咬開一口發現裡面居然有榴槤果肉呢——就憑這道菜可以判定廚師捨得下料。一看選單幾乎都是20多塊錢一份的定價桃園好吃的餐廳兩個人不會超過100塊錢。可以讓桌子挺豐富。吃的淡了還是拗不過貴陽人的腸胃點一份凉拌米豆腐來“回個魂”吧！滿是花生和芝麻的佐料香脆的辣椒拌著米豆腐特別香幾乎和朋友搶著一掃而光！？？？？西芹百合炒鮮蝦仁？？？？老闆說這裡的川黔菜、粵菜和海鮮都各有廚師班底而且作為“粥皇”的一家分店粥唯皇的味道可能會眾口難調但一定會是某些時刻想要的味道。？？？？小黔黔評估？？？？環境：★★★？？？？大廳是乾淨的卡座、還有包廂供客人聚餐。玻板擦得很清潔但拖地後地上略滑。？？？？味道：★★★？？？？菜品很多不是每一道都讓人滿意。但也有諸如“榴槤酥”這樣的亮點。？？？？交通：★★★？？？？城基路單行道略微不方便。但閒暇時車可以停在路邊。？？？？服務：★★★？？？？服務員態度較好。

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